Miel de encina

En el mundo hay cuán cantidad de tipos de mieles, unos de colores más claros, otras oscuras; unas de aroma fuerte, otras de suave, y así sucesivamente.

Lo cierto es que hay para escoger, e incluso para las personas que son bastante exigentes e inconformes. La miel es sin duda una de las sustancias más ricas en cuanto a propiedades y beneficios para el ser humano. Sea cual sea tu gusto, créeme que darás con la tuya.

mielera en envase de miel de encina

Este artículo desglosará todo acerca de un tipo de miel bastante atípico y raro por su naturaleza, la miel de encina. Esta es una de las más oscuras, a tal punto de que puede tornarse de color negro con el tiempo, algo bastante llamativo, puesto que este elemento se caracteriza por tener una tonalidad más viva, pero claro, todo varía en este mundo de la miel. No des nada por sentado.

Qué es miel de encina

Para darle inicio a este post, debemos empezar por saber qué es la miel de encina y de dónde proviene. Este tipo de miel, como gran parte de sus amigas, no proviene del néctar de las flores, sino que esta es producida por las abejas pero a través de otro medio que no es el tradicional. Nuestras pequeñas amiguitas liban la melaza que emanan los frutos del árbol de encina (Quercus ilex) para producir la miel.

frutos del árbol de encina

¿Cómo es la miel de encina, qué aspecto tiene? Te lo dijimos anteriormente. Este tipo de sustancia viscosa se presenta a sí con un color oscuro, casi negro, totalmente distinta al resto. Su sabor es un poco fuerte, deja a un costado el dulzor y se concentra más en darnos hierro al consumirla, por eso su coloración.

Miel de encina propiedades

Como todas las de su especie, la miel de encina cuenta con una gran variedad de propiedades, en las cuales predominan claramente las digestivas y astringentes. Su alto contenido en minerales, hace que nos sirva a los seres humanos para tratar la anemia y las afecciones en las vías respiratorias. Esta es una de sus principales cualidades.

miel de encina con mielera en envase de vidrio

¿Problemas estomacales serios? La miel de encina será tu solución. Este endulzante natural, elixir de los dioses, te ayudará a combatir y librar esa ardua batalla contra tus problemas digestivos gracias a sus propiedades astringentes, como también ataca la disentería y la diarrea.

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El principal mineral de la miel de encina es el hierro, es su punta de lanza contra las anomalías, enfermedades, afecciones y demás males. Es ideal en situaciones o hechos donde se pierden grandes cantidades de sangre, por ejemplo las metrorragias, generadas en las mujeres desde el punto de la menstruación intensa, también para las hemorragias nasales.

frasco de vidrio con miel de encina y espátula para mieles

¿Te cuesta respirar? Pues este tipo de miel, extraído de la melaza que segregan las bellotas del árbol de encina, será tu mejor elección al momento de querer sanar trastornos respiratorios, tales como el asma, la tos, la bronquitis y esas terribles ronqueras que no permiten que te expreses de la mejor manera. ¡En fin!

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Si leíste bien, te pudiste haber dado cuenta de lo beneficiosa que será para ti consumir especialmente la miel de bencina, de ser así, hazlo, y se conoces a otras personas que padezcan estas afecciones, compárteles este artículo para que reconsideren la decisión de comprar medicamentos. ¡Hazlo!

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