¿A quién no le gusta irse de copas con las amistades una noche? ¿Lo has hecho? Si tu respuesta es afirmativa y has probado el tequila, créeme te sorprenderás con este post.
A continuación, te explicaremos todo acerca de la miel de agave, también conocido como jarabe de agave o sirope de agave. Lo anterior te lo dije porque de esta planta, el agave, componen el tequila.
Hay muchas historias detrás de todos los tipos de mieles que existen, pero cada una tiene una que goza de mayor aceptación y confirmación por parte de la población mundial. Esta sustancia viscosa, dulce y de excelente aroma, nos ha cautivado desde tiempos inmemorables, desde hace millones de años, cuando los primeros habitantes descubrieron el trabajo que realizaban las abejas para crear la miel.
Miel de agave historia
Su procedencia u origen está repartida entre el norte de México y el sur de los Estados Unidos, donde predomina claramente el clima árido. Además, historiadores de la taxonomía, aseguran que esta planta empezó a diversificarse hace millones de años, por lo cual tiene muchísimas especies, de las cuales se estiman sean unas 300. A parte de agave, también se le conoce como: pita, maguey, cabuya, fique o mezcal.
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Miel de agave propiedades
La miel o sirope de agave, trae consigo una importante cantidad y variedad de minerales, tales como calcio, magnesio, hierro y fósforo. A su vez, eso no es todo, también posee propiedades que favorecen a la flora intestinal, debido a que es un alimento completamente natural y bajo en calorías. Cabe destacar que muchas personas en el mundo utilizan miel como método de curación de muchas afecciones.
Sin embargo, los profesionales de la medicina, coinciden en los beneficios que nos dan las propiedades de la miel de agave no más al consumirla. Este endulzante es el adecuado para dietas estrictas que vayan destinadas a bajar de peso, ya que posee alrededor de 4 calorías por cada gramo.
Si eres una persona diabética, o conoces a alguna otra que padezca de esta enfermedad, no dudes es recomendarle que consideré la opción de consumir miel de agave de manera moderada. ¿Por qué? La miel de agave posee niveles bajos con respecto al índice glicémico, por eso, es la mejor opción para las personas que sufren de diabetes.
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Otro punto a favor de la miel de agave, es que no genera caries, como si lo hace el azúcar tradicional que solemos consumir a menudo. Además, mantiene bajos los niveles de triglicéridos y del colesterol. Este elixir norteamericano también aumenta la absorción del calcio y magnesio, lo que quiere decir que te ayudará a prevenir la osteoporosis.
Si realmente crees que el consumir miel de agave de traerá beneficios, pues déjame decirte que estás completamente en lo correcto. Ubica un supermercado o tienda donde la puedas conseguir para adquirirla, sino, opta por comprarla en línea a través de las diferentes opciones que nos proporciona el internet. Espero que esta información te haya sido útil. ¡Compártela en tus redes sociales!
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