Son demasiadas las especies de arbustos o árboles que emanan flores de donde las abejas logran obtener su néctar para posteriormente trasladarlo y almacenarlo en su colmena.
Allí otro grupo de ellas se encarga de agregarle otras sustancias para así crear la miel como tal. El día de hoy, te traemos un artículo especial que irá dedicado a la miel de brezo, una cuyo color es bastante peculiar entre las mieles.
Cada tipo de miel tiene características propias que hacen diferenciarlas de las demás. La miel de brezo, por ejemplo, tiene una coloración de color negro, por lo cual se le conoce como “miel negra”, una tonalidad muy distinta a la miel que solemos ver comúnmente, porque en líneas generales, gran parte de los tipos de mieles poseen un color amarillo, dorado o marrón claro. ¡De eso no hay duda!
Por eso, la miel de brezo es considerada una de las mieles más atípicas y peculiares dentro de su clase. Como te comentamos anteriormente su coloración es bastante oscura, y su sabor, suele ser un poco amarga, aunque también dulce; al simplemente ingerirla, te darás cuenta cómo ambos sabores librarán una batalla en tu paladar para ver cuál realza más.
Como gran parte de los tipos de mieles, la de brezo es una de esas que tiene propiedades nutritivas y curativas para los seres humanos. Esta clase, en especial, te dará grandes beneficios para la prevención de problemas cardíacos y las constantes luchas contras las infecciones renales. Pero eso no es todo, tiene muchas otras que iremos desglosando conforme avancemos.
Ya tienes bastante información que te será de vital importancia si decides probar esta miel, pero, ¿de dónde viene? Este endulzante natural procede de un arbusto cuyo nombre científico es Calluna vulgaris, pero que es conocido vulgarmente como brecina, brezo o biércol, de donde las abejas extraen el néctar de las flores púrpuras que crecen en la planta, una muy común en territorios montañosos.
La Calluna vulgaris es nativa de Europa, aunque su uso y cultivo se ha hecho muy popular en España, sobre todo una vez obtenida la miel de sus flores, por lo cual es uno de los primeros productores a nivel mundial. El brezo es una planta que puedes encontrar hasta a 2.500 metros sobre el nivel del mar, por lo cual se le conoce habitualmente como “la joya negra de las montañas”.
El brezo es un arbusto bastante robusto y que puede adaptarse a cualquier tipo de terreno o superficie, por lo cual no necesita grandes cantidades de agua para mantenerse firme y en pie. La miel que hacen las abejas luego de libar el néctar de las flores del brezo, es de aspecto oscuro y posee una textura espesa y un tanto viscosa, aunque suele cristalizarse rápidamente. Es amarga, salada y dulce a la vez.
Miel de brezo propiedades
Gran parte de las propiedades de la miel extraída de las flores de la Calluna vulgaris –brezo- por las abejas, se deben a la planta como tal, pero estas se ven reflejadas completamente en su endulzante, ya que es un arbusto que trae consigo propiedades astringentes, antisépticas, diuréticas y sedantes, además de aliviar problemas de riñón.
Gracias al arduo y exhaustivo trabajo que realizan las abejas día a día, los seres humanos disfrutamos de los beneficios del brezo a través de la miel que estas se encargan de procesar. Sin duda alguna, una de las mejores maneras de recibir todas esas propiedades nutritivas para nuestro organismo, porque, ¿a quién no le gustan las cosas dulces? A mí me fascinan, pero igual a ti.
¡Compra ya! Miel de Brezo (1 kg)
Uno de los grandes beneficios que nos ofrece la miel de brezo, y por lo cual es una de las mieles más consumidas por la población mundial en general, es gracias a que previene los constantes problemas cardíacos de los que padecen un grupo considerable de la sociedad. La miel, en pocas palabras, estimula el riego coronario. Así, disminuye el peligro de sufrir infartos, aginas de pecho, arritmias, entre otros.
La única desventaja que posee la miel de brezo, o bueno, no ella; es que obligatoriamente tienes que ser una persona que lleve un ritmo de vida sano con dietas estrictas y equilibradas. De esa manera, la miel se verá reforzada, apoyada y sustentada por ello, sino, sus beneficios no se verán reflejados en tu organismo.
¡Haz clic y adquiere ya! Miel cruda de Brezo 100% española (500 gr)
Entonces, si decides consumir miel de brezo, debes olvidarte completamente de comer cualquier tipo de comida, obviamente debes dejar a un lado la comida chatarra y demás alimentos que contengan químicos o demás sustancias dañinas para el cuerpo. De dar el siguiente paso, créeme que tu vida cambiará. ¡Te lo aseguro!
Científicamente, está totalmente comprobado y demostrado que el consumo de la miel de brezo nos ayuda a combatir infecciones urinarias y la conocida cistitis. Desinfecta en su totalidad el sistema urinario. Sin embargo, no solo eso, es altamente recomendada para limpiar la vejiga, y desaparecer las piedras en el riñón, además de problemas de próstata.
Cómo tomar la miel de brezo
No solo es la miel de brezo, sino todas y cada una de las especies de este endulzante natural las que ayudan a solucionar nuestros problemas de salud. Para ser más específicos y concretos, la miel de brezo será la mejor solución en casos de irritación de garganta, ocasionadas por gripe o lesiones internas en la boca.
Para ello, lo aconsejable es hacer gárgaras con una cucharada de miel previamente diluida en un vaso pequeño de agua tibia. Aplica este proceso al levantarte y acostarte hasta que la afección se vaya. Si sufres constantemente de tos, la miel de brezo posee monosacáridos, lo que hace tenga un efecto expectorante. En casos de fiebre, mezcla la miel con jugo de limón e ingiere varias cucharadas al día.
¡Compra! Miel de Brezo 100% pura (1 kg)
Todo depende de ti, tú harás la diferencia. Si deseas llevar una vida más sana marcada por el consumo diario de la miel de brezo, créeme que no debes dudar ni un instante en añadirla en tu dieta alimenticia. Si conoces personas que padezcan seguidamente de las afecciones mencionadas, recomiéndales leer este artículo para que obtengan los beneficios de la miel de brezo. ¡Suerte!
¡Por cierto! Antes de que te vayas, queremos recomendarte esto que seguro que te interesa:
- Berenjenas con miel
- Alitas de pollo con miel
- Sobrasadas con miel
- Leche con miel
- Miel de azahar
- Miel de acacia
- Miel de romero
- Vela de miel
- Miel ecológica
Son una serie de contenidos a parte del que has leído que puede ser interesante para tí ¡Muchas gracias por leernos!